Hola a tod@s: Cómo están? Seguramente pensarán que esta tarta de Tom y Jerry la hice para un niño, pero no, fue para el padre de Jordi que cumplía un poquito más de 60 años y hasta el día de hoy sigue viendo y divirtiéndose con éste dibujo animado, y quién no se divierte con estos personajes?? yo la paso genial cuando los veo con mi hijo.
Jordi eligió los sabores de un esponjoso bizcocho de chocolate negro (receta aquí )
Relleno:
Buttercream de Fresa
- 200 gr de Mantequilla
- 400 gr de Azúcar glas
- 2 cucharadas de Leche
- 1 cucharada de Fresa en pasta
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema suave. Añadimos la pasta de fresa y para acabar la leche. Lista para rellenar nuestra tarta.
