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Tarta Minnie Mouse

9.10.13



Hola a tod@s: aquí vengo con otra tarta de Minnie Mouse  que hice para Ariadna.

Qué emocionante es organizar el primer cumpleaños de un hijo, no?

Para ésta ocasión, Mireia, la tía de Ariadna me contactó desde Doha (Qatar) para encargarme la tarta de cumpleaños de su sobrina que vive aquí en Barcelona.


Tarta Minnie Mouse Pastel Cumpleaños Aniversario Rosa Niña Flores Fondant  Animación Cake Torta Disney


Me pidió la figura de Minnie de plástico para que le quedara de recuerdo y pueda jugar con ella, así que yo me encargué de hacer un riquísimo bizcocho Red Velvet (receta aquí) relleno con buttercream de chocolate con leche (receta aquí)


Tarta Minnie Mouse Pastel Cumpleaños Aniversario Rosa Niña Flores Fondant  Animación Cake Torta  Disney



No podían faltar detalles de flores, regalos, mini tarta, topitos todo hecho con fondant....y por supuesto con mucho cariño.


Tarta Minnie Mouse Pastel Cumpleaños Aniversario Rosa Niña Flores Fondant  Animación Cake Torta Disney

Felicidades Ariadna!!!

Muchas gracias Mireia por haber contado conmigo,  me ha hecho mucha ilusión hacer ésta tarta.

Besitos

Mariela


Pastel de Chocolate y Frambuesa "Minnie"

17.7.12



De vuelta por aquí con mis pasteles decorados.
Un grupo de madres de la clase de mi hijo  me encargaron éste pastel para Lucía, fué toda una sorpresa al ver a Minnie en su pastel y que sus amigos y compañeros estaban allí para celebrar su cumpleaños.



Pastel Minnie Fondant Bizcocho Chocolate Frambuesa Tarta Niña Cumpleaños


Como siempre digo, decorar los pasteles es pasar un momento agradable, modelando los detalles, jugar con colores, etc. La figura de Minnie la compré ya que los padres de Lucía querían que le quedara de recuerdo y que pudiera jugar con ella.








Aquí esta Minnie contemplando su mini pastel y regalos!!!!!! rodeada de florcitas y estrellas!!









Éste pastel de chocolate es ideal para los cumpleaños de los niños y muy fácil de hacer, yo le agregué para darle un toque mas sabroso  "Pasta de Frambuesa" que la recomiendo ya que sirve para darle sabor a los bizcochos, cupcakes, buttercream, etc.



Para los golosos, que ya somos muchos, les dejo ésta receta que seguramente ya la conocéis y las que no, las invito a que lo hagan porque es muy simple de hacer .

Receta "Bizcocho de Chocolate Simple"

Ingredientes

  • 1 yogurt natural
  • 250g de Azúcar (2 vasos tamaño yogurt)
  • 70 ml de Aceite de girasol (medio vaso tamaño yogurt)
  • 3 huevos
  • 225 g de Harina Leudante (3 vasos de tamaño de yogurt)
  • 1/2 sobre de levadura en polvo ( yo utilizo la Royal) 
  • 5  Barritas de chocolate
  • 3  Cucharadas de Pasta de Frambuesa (Opcional)  Puedes ponerle ralladura de limón, de naranja o aromas.  

Preparación

Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos un molde de 26 cm de diámetro untado con manteca y espolvoreado con harina.
Batimos en un recipiente los huevos con el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa.

Añadimos el yogurt y el aceite, batimos nuevamente y le incorporamos la harina tamizada y la levadura., ésto último mezcarlo con espátula para que la preparación no pierda volumen, de ésta manera se obtendrá una masa fina y sin grumos

Colocar en un bol a baño María las barritas de chocolate, y cuando esté  fundido lo incorporamos a la preparación anterior, mezclamos bien y por último le agregamos las cucharadas de pasta de frambuesa.

Verter la preparación dentro del molde preparado. Llevar al horno previamente calentado y lo cocinamos   aproximadamente por 45 minutos . Cuando se inserte un palillo de madera y salga limpio, retirar del horno y dejar enfriar.

Yo lo dejé reposar al bizcocho unas 12 horas.
Luego lo corté por la mitad y sólo lo rellené con una capa de Dulce de leche y mermelada de frambuesa.

Animaros porque realmente les gustará y no os llevará mucho tiempo en hacerla!!!







El pastel para Lucía iba acompañado de éstas divertidas galletas!!!





Besos a todos/as y hasta muy pronto!!!!!!!

Mariela




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